Unser Maibowle-Rezept:
Zutaten (für ca. 1 Liter):
- 1 Bund frischer Waldmeister (vor der Blüte gepflückt)
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben
- 1000 ml SodaTASTE Zitrone
- Optional: ein paar Erdbeeren oder Minze für die Deko
- Eiswürfel
Zubereitung:
1. Waldmeister vorbereiten: Den Waldmeister waschen und die Stiele etwas antrocknen lassen. Dann für ca. 2–3 Stunden kopfüber (also die Schnittstellen NICHT im Getränk) in die SodaZitrone hängen und ziehen lassen. So entwickelt er sein typisches Aroma – länger als 3 Stunden besser nicht, sonst wird's bitter.
2. Nach dem Ziehen lassen den Waldmeister herausnehmen.
3. Zitronenscheiben und ggf. Erdbeeren hinzufügen.
4. Gut kühlen oder Eiswürfel dazugeben.
5. Optional: Mit ein paar frischen Minzblättern dekorieren.
Viel Spaß beim Genießen!