Water met koolzuur - koolstofdioxide is niet hetzelfde als carbonzuur

Wat is carbonzuur eigenlijk?

De selectie van natuurlijk mineraalwater is bijna onbeperkt. Ook in de supermarkt van uw keuze is er zeer waarschijnlijk een grote selectie van koolstofdioxide - verborgen in transparante of groene plastic flessen, in glazen flessen, opgesteld in bruine dozen of verborgen in cilinders van providers zoals sodastream en vergelijkbaar. Maar wat is er precies in het sprankelende water? Hier vindt u alles gerelateerd aan de onderschatte All -Rounder Carbon -dioxide.

Koolstofdioxide is een echt wonder van de natuur! Dat is de reden waarom het op dit moment een beetje wetenschappelijk wordt: het wordt gecreëerd in een chemische reactie van CO₂ (koolstofdioxide) met water. En nu komt het opwindende: om de koolstofdioxide te combineren met het water in koolstofdioxide, is druk noodzakelijk. Het wordt opgebouwd door letterlijk 'drukken' in het water te 'drukken'. Dit proces draagt ​​de naam Carbonization - dat is wat de wetenschappers het noemen. Deze stap is al industrieel gedaan als u een doos mineraalwater in uw winkelwagentje heft. Of hij kan het rechtstreeks doen Bij u thuis in één Waterbubbel worden uitgevoerd. In de versie met Bubbler bespaart u natuurlijk uzelf de rol bij het winkelwagentje.

Fossil Co₂ vs. Biogenes Co₂

Als u een bubbler van Sodastream, Mysoda of een andere provider gebruikt, dan speelt het onderwerp koolzuur een grotere rol in uw leven. Maar heb je gehoord van fossiele en biogene co₂? Waar is het verschil? Dat kunnen we je vertellen.

Voedsel -Koolstofdioxide kan worden verkregen door natuurlijke bronnen of door industriële processen. Helaas ontstaat het grootste deel van de laatste vandaag nog steeds. Bijvoorbeeld bij de verwerking van olie en aardgas of door afgifte uit carbonaten door zuren. Als u de verkregen So -called "Raw Carbon -dioxide" grondig reinigt, kunt u deze ook in de voedingsindustrie gebruiken als u deze regelmatig controleert. Dergelijke fossiele bronnen release Co₂ die lang geleden werd opgeslagen. Het verkregen koolstofdioxide, dat in sommige cilinders te vinden is, kan ook worden genoemd als fossiele co₂. Het blijft de lucht verrijken met het klimaatdraadgas. Dit klinkt niet alleen lelijk, maar naar onze mening maakt het niet langer deel uit van een modern aanbod van kolenzuurpatronen.

Productie van fossiele co₂ voor water met koolstofdioxide

Ongeacht of u uw koolzuur bent van de frisdrankknop met behulp van Cilinderschroeven of Klik op Cilinder, Breng dingen altijd in je waterbubbel: in onze cartridges zul je zo -gebonden Biogenes Co₂ vinden. Koolstofdioxide wordt gebruikt voor dit koolstofdioxide, dat wordt verkregen als een door -Product bij de productie van bio -ethanol. Hiervoor worden verschillende grondstoffen zoals graan en suikerbieten gebruikt. In het geval van de overeenkomstige alcoholische fermentatie bevatten bio-ethanolsystemen co₂-bevattend ruw gas. Dit gas wordt vervolgens uit dit gas bereid door een geavanceerd proces van biogene co₂, dat gemakkelijk kan worden gebruikt voor gebruik in voedsel. Dit principe brengt alleen zoveel co₂ vrij als voorheen, werd door de overeenkomstige planten uit de atmosfeer gehaald. Als gevolg hiervan neemt het CO₂ -gehalte in de lucht niet toe. Het biogene koolstofdioxide dat door ons wordt gebruikt, is daarom een ​​bijzonder milieuvriendelijk alternatief met koolzuur uit duurzame bronnen.

Productie van biogene co₂ voor water met koolstofdioxide

Dus als u uw volgende koolzuurhoudende cartridge of die van u bent Ruil nieuwe cilinder of Koop een nieuwe cilinder moet ervoor zorgen dat u Duurzame co₂ Selecteer. Het is een gemakkelijke manier om uw co₂ -voetafdruk te verminderen zonder te hoeven doen zonder water te tintelen met koolstofdioxide. De oorsprong van de koolstofzuurfles in uw bubbel van Sodastream en Co. maakt hier een belangrijk verschil.